リコッコ家のホームデコール雑記帖

旅して巡って、ボーホー・ラスティックな家

庭食

リスが何か探し物をする庭で葉物サラダと焼き立てパンと

トレビス(チコリー)の種を3種類蒔いてから、水撒きする以外は何もせずに見ていただけだが、こんなによく育っている。 パン焼きと料理のブログ『ダプールパーネ台所ノート』の昨日の記事では、この葉を使ってサンドイッチを作った。 ricohoney.hatenablog.…

いよいよ黒トマトのインディゴローズを摘まみ食いする時が来た

インディゴローズ(インディゴチェリーとも)な黒ミニトマト。支柱もせずに野放しにしている状態で、朝晩の寒暖の差が激しい上に日中は容赦のない激烈な日射の下で、育ってるよ。その逞しさを眺めるのが悦びだ。 1週間くらい前には、ミリオンと言う品種のミ…

トマトが生ってタコスに使い、パティオ後ろのポピーはトマト色に咲き

庭のバーベキューグリルにつないだプロパンガスの残量を気に掛けつつ、いざバーベキューを始めるとすっかり忘れる。そしてまた次回始める前になると残量を心配する。という繰り返し。 単に交換が面倒臭いんだ。家から空になったタンクを自分で運んで行って、…

渦巻きビーツ、裏庭ラウンジはアットホームな野暮ったさで

自力で造ったDIYパティオに置こうとしているテーブル、椅子2脚、ベンチソファのラウンジセットが、予定よりも少し早く届いた。何事も遅れるのが常の日常に慣れきっているせいか、喜ばしいんだけどなんだか拍子抜け。 その裏庭で育てている渦巻きビーツ。↑ …

庭で採れた野菜でスープやビスケットを作って庭食する

ポピー。色は似ているが大きさと模様が3種3様。当地に暮らし始めてから、引っ越しをしてもその先々でポピーを咲かせてきた。 そして新居にて初めての夏、ここでもポピーに出会えた。種は旧居で咲かせたものを採取して持って来たものだから、私がこうして見…

おそらく最後のひと粒ブルーベリー、裏庭の赤い炎と串焼きと

苗を買って来た時にはどんどん花が咲きそうな雰囲気があって、そうなるとたくさん実が生るかもね、なんて期待は大外れ。 赤くなった葉は日射焼けだろうが、もう紅葉し始めたの?と見えなくもない。たまにほんの数粒だけ味わって終わりか。そしておそらくこれ…

庭の葱どっさりでサラダを作ったらDIYパティオで庭食だ

薔薇、オクラホマ。雪解けしてすぐに裏庭に植栽する場所を作ってから、意気揚々とこの薔薇の苗を植え付けた時には、ぐんぐん伸び育って行くとばかり思っていた。 ricodecor.hatenablog.com しかし苗を出荷する前の保管状態と我が家の裏庭の条件とが合わなか…

ストロベリーチーズケーキな薔薇、そして今日もバーベキュー

まずは何はともあれ、朝起きたら裏庭に直行。どんな様子か気になるのだ。ラズベリーが実を付けている。 摘まみ採って、口に運ぶ。ラズベリーの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる。たったひと粒でも出来立て採り立ての芳しい風味は力強い。生気が漲る。幸せな朝…

庭食はグリーンサラダにプンパニッケルとスウィートバター

リーク(ポロ葱)。葱坊主が弾けて、花のように開きそうだ。じわじわじりじりと太陽に照りつけられて、そこから真っ黒な種が採れたら来年の栽培へと備えよう。 これは食用にスーパーマーケットの野菜売り場から買ってきたポロ葱だ。それを根から数センチで切…

トラベル・サーフ・クック、庭に野外用ランタン

トラベル・サーフ・クック。そんな日々を過ごしていたこともあったなあ、とそんな記憶を持て余しながらそんな本を眺めて過ごす午後。傍らには、ビール。 気がつく度に拭いても拭いても、ガラス製テーブルの拭き筋跡に沿って塵埃が溜まっているのをまた目にす…

インディゴローズな黒トマトが生る庭で、焼き立てパンを貪る

家とガレージの間に挟まれた庭に、自力でパティオを造った。ど素人のDIY。家に隣接した木製デッキのダイニングセット側からそれを眺めては、悦に入っている。 そのパティオ周りの芝生を刈ったり、雑草を抜いたり、ただそれだけの作業でも炎天下ではすぐに身…

裏庭の木製デッキにダイニングセットで庭食を本格開始

土を適度に覆うくらいには花々が育って来たなあ。誠に喜ばしい。そして、今日の話題は裏庭の木製デッキに据えたダイニングセットだ。 このアウトドア・ダイニングセットは、昨日買ってきた。6人掛け。買いに行く前にもう一度ネットを眺めて再考していたら、…

庭にラズベリーが生って摘まみ、ローズマリーはBBQに

ベリーの庭。赤ピンクや紫や青の濃淡であちらこちらが彩られる。ベリー類がたわわに実る庭を作るのが望みだ。 ラズベリーの実が生ってきた。始まりはとても小さく枯れたような色をしているので、現実感が無かった。ラズベリーを育てるのは初めてだ。本当に食…

裏庭でせっせと準備する牛ステーキやら牛カルビBBQ串焼きやら

今日の夕食も裏庭のバーベキューグリルを使って用意しようと、下味付けの準備は終えている。庭食だ。 ↑ のこの写真は、牛ステーキを塩と胡椒だけで燻し焼いたある日のもの。燻し焼きに使ったウッドチップは、ヒッコリー。塩と胡椒だけの調味に、ヒッコリーの…

夕暮れ時の裏庭にパスライトそして新顔はオレンジのミニ薔薇

夕暮れ時の裏庭。家からガレージに行くコンクリート敷き沿いと植栽しているところに、それぞれソーラー式のパスライトを付けている。 DIYでやっているパティオ造りは、諸々の事情によりこの10日間ほどは進展なし。だが、何度か襲ってきた夜通し続く激しい…

DIYパティオ造りは勘違いから頓挫してのち光明ありか

6月も半ばに差し掛かりそうな今日この頃。とりあえずの位置決め的に植えてある植物を、パティオを造り終えて思うような植え直しをしているはずだった。 が、雨降りが続いたり、私の勘違いで施工が頓挫したり、そんなこんなでまだパティオ造りが終わっていな…

自力でパティオ造りはコンクリートを練って型に詰め込み敷くまでが終了

苺。庭で育った苺をついに。やっと私の順番が来た。庭で育てて、庭で食べる。これぞ庭食。 これは白い苺(フラ・ベリー)の苗と一緒に買ったのを地植えしたほうのではなく、素焼きの鉢に入れトリベットに載せているほうのベリーズヒル・モンタナ。 美味い。…

ピザ焼き用の石をBBQグリルに据えてピザ、日曜朝の芝刈り

素焼きの平たい石。ピザ焼き用のいわゆるピザストーン。ステンレス製の置き枠に載っている。置き枠を使わずに石だけでも使える。オーブンでもバーベキューグリルでも使用可能。 ピザを焼く用の石はずいぶん前から普及していたけれど、昨年あたりからいろんな…

DIYパティオ造りは進み、苺やポロ葱は育ち

DIYでのパティオ造りは進行中。だけど雨降りが数日あったりで、今週の進みは非常に遅い。思い通りには行かないもんだ。もうこうなったらゆっくりでいいから来週中に完成となれば良しとしよう。 DIYパティオ造りに関するこれまでの記事は、これら。 ↓ ricodec…

庭食だぞと張り切って金属串で豚肉をメスキートBBQ燻し焼き

裏庭の濃ピンク芍薬が咲いた。横に伸びた細く長い枝に、大輪。支柱は施さない。生きたいように行ってもらう。 見ての通り、これを撮った時には周りをパティオ造り用に芝生をまた剥がし取ってはいなかった。DIYパティオ造りは只今進行中で、この部分にはすで…

裏庭にて花や苺を眺めながらBBQウッドチップを燻し準備

ペチュニアとフーシャ(フクシア)のハンギングバスケット。今だ吊り下げられずにいる。 すごく欲しいスタンド型のがあって、それを買いに行く機を狙ってはいるのだけどいまだ果たせず。その店は家までの配送は不可。中継地(倉庫かわりと大規模配送センター…

裏庭デッキにダイニングセットを据える前に一時的にスリング

庭食するためのテーブルと椅子をデッキに設けようとしているが、欲しいのは注文後に10日ほど待ってやっと手に入るのだとか。 バーベキューグリルで料理してる時に、ちょっと座る椅子があると快適だ。それ以外の時間帯、特に涼風が心地良い夜間に座って佇め…

裏庭のデッキにBBQグリルを設置して初焼きしてみる

バーベキューグリルを買ってきた。が、雑用が押し寄せていて組み立てる時間がなかなか取れない。そうだ、これは組み立て式のなのだ。 バーベキューの時期が始まるのを待ちきれない子供たちは、自分たちで組み立てると言い出した。ガスを使うのだからさ、ちょ…

庭食するための燻製機やBBQグリル設置にDIYでパティオ造りへ

夕暮れ時。ソーラー式のパスライトが自動的に点灯された。どんどん辺りが暗くなっていくと、これが我が家の庭かい!?っと興奮するほど良い光景なのだけど、そう言うだけの写真が撮れていなくてまだ載せられない。 新居にて庭造りを始めたわけだが、この辺り…